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2011-07-02T16:39:00+02:00

Sorbet Pistache

Publié par sandrinecuisinefaconcreole

Sorbet-pistache.jpg

 

Une recette originale de sorbet pistache...

 

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de prise : 30mn

 

Ingredients pour 4 personnes

 

DSC 101490gr de lait concentré sucré

300gr de lait

50gr de pistaches grillées nature

1 c.à s. de pralin

Essence de vanille

1 pincée de Cannelle en poudre

1 pincée de muscade en poudre

 

 

 

 

 

Les étapes:

 

DSC 1015 1. Mixez les pistaches avec un peu de lait afin d'obtenir une pâte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2. versez la pâte mixée dans un récipient et ajoutez-y le reste du lait, le lait concentré sucré, le pralin, vanille, pralin, cannelle et muscade puis bien mélanger l'ensemble avec un fouet.

 

 3. Mettez votre sorbetière en marche et versez-y votre préparation.

 

En 30mn (selon les sorbetières) c'est prêt!

 

pista9.jpg

 

bonapp

 

pista9e

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