Sorbet Pistache
02 juil. 2011
Une recette originale de sorbet pistache...
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de prise : 30mn
Ingredients pour 4 personnes
90gr de lait concentré sucré
300gr de lait
50gr de pistaches grillées nature
1 c.à s. de pralin
Essence de vanille
1 pincée de Cannelle en poudre
1 pincée de muscade en poudre
Les étapes:
1. Mixez les pistaches avec un peu de lait afin d'obtenir une pâte.
2. versez la pâte mixée dans un récipient et ajoutez-y le reste du lait, le lait concentré sucré, le pralin, vanille, pralin, cannelle et muscade puis bien mélanger l'ensemble avec un fouet.
3. Mettez votre sorbetière en marche et versez-y votre préparation.
En 30mn (selon les sorbetières) c'est prêt!

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