Cuisine créole et métissée - Récompensé par l'Académie Culinaire du Monde Créole
Le chodo (chaudeau) Le chaudeau est une crème au lait et oeufs est servi essentiellement lors de cérémonies religieuses...
Le rougail de l'Île Maurice se concocte avec des herbes et d'épices comme le curcuma et le gingembre. Moi qui suis...
Une recette exotique, originale et délicieuse qui régale mes invités à tous les coups! Le croustillant du roulé...